Velünk gazdag a borvilág

The London International Wine Fair 2010
Idén immár 30-ik alkalommal került megrendezésre a londoni Wine Fair május 18-20. között az Excel London épületében. A kiállítók és látogatók száma ugyan jóval kevesebb volt, mint amit az előző évek május végi hétvégéin tapasztaltunk, de idén sok újdonság fogadta az ide látogatókat.

A szokásos előadásokon, „masterclass”-okon túl, idén több szakmai találkozónak adtak helyet és vitatkoztak a csomagolásról, szállításról és újrahasznosításról, a borra kivetett adó árváltoztató hatásáról, a rosé, mint kategória jövőjéről világszerte, illetve miért nem iszik az átlag ember több bort vacsorához, vagy akár bárban, pubban.

Ez utóbbi felettébb vicces, mivel egy átlag angol sokkal több bort fogyaszt, mint egy átlag magyar, ebben biztos vagyok. Pontos adatot Magyarországról nem tudok, de egy angol felmérés szerint a lakosság „csupán” 45 %-a fogyaszt rendszeresen bort, otthon, étteremben, vagy vendégségben. Az előadás többek között arról szólt hogyan lehetne a maradék 55 %-ot rávenni a borfogyasztásra. Gondolom, nem tévedek, amikor azt mondom, Magyarországon örülnénk, ha a lakosság 45%-a fogyasztana minőségi bort rendszeresen.

És még egy újdonság az előző évekhez képest, a „The Access Zone”, vagyis a bor bloggerek paradicsoma 60 nm-en, előadásokkal arról, hogyan írjunk manapság bor blogot.

A standok körül is volt újdonság, idén rengeteg angol importőr, ügynökség, magazin jelent meg saját standdal.

Magyarország standja
A 4. számú bejáratnál - ahol a belépőkártyámat veszem át - az első stand, amit megpillantok: Wines of Hungary. Megnyugszom. Egyrészt, mert megtaláltam, másrészt, mert a stand jó helyen van és gyönyörű!

A standon körben véget nem érő pipacsos mezőt, szürkemarha gulyát, ostorát csattogtató hortobágyi csikóst ábrázoló képek csinálnak kedvet kis hazánk látogatásához. Melengető honvágyat érzek. A falon lógó kivetítőn borászok beszélnek boraikról, szőlőterületeikről angol felirattal.

Idén először az ITD Hungary befektetési és kereskedelem-fejlesztési ügynökség képviseli hazánk jelentősebb borvidékeit angliai importőr cégek társaságában, mint a magas minőségű borokra, a Fine Wine-ra szakosodott Mephisto, vagy a Malux.

Újdonság és ragyogó ötlet egy borbár, „Furmint & Friends” felirattal, ahol a ráérő érdeklődők, kereskedők és újságírók ülve kóstolhatnak, ismerkedhetnek néhány magyar fajtával, mint a Furmint, Leányka, Olaszrizling, Juhfark, vagy Kéknyelű. A bortételt maga Isabelle Legeron borszakértő állította össze. Kérdésemre válaszként a kóstoltató sommelierektől - legnagyobb örömömre - azt hallom, hogy nagy sikere van a száraz Furmintnak. Egyre nagyobb az érdeklődés, a hozzáértők kezdik felismerni, hogy Magyarország többet rejt, mint édes desszertbor.

Szomszédoltunk
Horvát szomszédunk helyes kis standdal jelent meg és lelkesen kóstoltatták fantasztikusan jó fajtájukat, a Plavac-ot. Ami nekünk a Furmint lesz, az nekik a vörös, barrique érlelésű, vagy hagyományosan készített Plavac.

Románia standjánál kifogástalan angollal, hibátlan szakértelemmel kínálják a Fetasca Alba fehér, Fetasca Neagra vörösbort és a legzamatosabb román bort, amit valaha kóstoltam, a Tamaioasa Romaneasca-t. Kiadvány mellett cd-t is osztogatnak, ami a román borvidékeket és a kiállító borászatokat mutatja be.

Ausztria pedig egyre ismertebbé és népszerűbbé válik a Zöld Veltelinivel.

Európai nagyágyúk
A szokásosnál nagyobb területen fekszik Franciaország és Spanyolország. A franciák újdonsága egy végeláthatatlan provence-i rosé bár, spanyol bort pedig 17 standon lehet kóstolni! Külön kóstoló bárt állított fel Rioja, ahol mindenki maga tölthet és kóstolhat. Gyengéje a magyar „Furmint & Friends” borbárral szemben, hogy itt senki nincs, aki segítene eligazodni a borok között.

A legnagyobbak
Természetesen idén is a kiállító terem majd’ felét az Új Világ foglalja el: Chile, Argentína, Dél-Afrika, Ausztrália és kígyózó sorral körülölelt, a Savignon Blanc-jukat kóstoltató Új- Zéland.

Amerika is jelentős standokkal bír, mint mindig. Idei újdonság Kalifornia mellett Oregon és New York borai.

Akinek ez a tartalmas és színes kiállítás mégsem elég, átsétálhat a borokon túli világba és a hölgyek konyakot, koktélokat, az urak wiskeyt, vodkát, vagy tequilát kóstolhatnak.

Remélem egy év múlva ugyanitt, ugyanekkor, hasonló érdeklődéssel és sikerekkel találkozunk!

Forrás:
http://www.wineroads.eu/hirek/1340/VELUNK_GAZDAG_A_BORVILAG_-_The_London_International_Wine_Fair_2010